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Wildes Streetfood


Der Trend für Stadtfeste, Weihnachstmärkte und Festivals

Pulled Boar Burger

Echt wild!

Streetfood

Streetfood ist der Trend der letzten Jahre für Kirmes, Volks-, Stadt-, Heimatfeste, Messen, Wochen- und Weihnachtsmärkte, Sportevents und Festivals. Kein Wunder: gute Zutaten, mit Liebe vor den Augen der Besucher frisch zubereitet und einfach mit den Händen zu genießen – so macht essen auf der Straße Spaß. Mit unseren Wildfleisch-Spezialitäten verwöhnen wir Ihre Gäste dabei mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Ciao Bratwurststand – hallo wildes Streetfood!

Unser Streetfood Angebot

Kräftig gewürzte Bratwurst aus heimischem Wildschweinfleisch mit Preiselbeersenf im Roggenbrötchen

Pikant gewürzte grobe Bratwurst nach italienischem Vorbild aus heimischem Wildschweinfleisch mit Bärlauchsenf und Rucola in einem Focacchia-Brötchen

Frisch gegrillter Wildschweinpaddie, Wildscheinspeck, Cranberry-BBQ-Dressing, Salat, Gurke, Tomate und rote Zwiebeln in einem Roggenburger-Bun

Burger mit gezupfter Wildschweinkeule, Salat, Rotkohlsalat, Cranberry-BBQ-Dressing in einem Roggen-Bun

Gerollter Teigfladen gefüllt mit gezupfter Wildschweinkeule, Salat, Rotkohlsalat und Cranberry-BBQ-Dressing

300g kräftig marinierter Wildschweinnacken und Wildschweinspeck am Spieß, glaciert mit Cranberry-BBQ-Sauce

Frisch gegrilltes Steak vom heimischen Hirsch mit Rucola, Tomate und Bärlauchbutter in einem Focacchia-Brötchen

Gegrillte Wildschweinrippchen mariniert mit Cranberry-BBQ-Sauce

Feuriger Kesselgulasch vom Wildschwein mit Waldpilzen serviert im Roggenbrottopf

Nicht dabei, was Sie suchen? Sie planen etwas Besonderes? Wir sind für Sie da!

Lassen Sie uns über Ihre Essenswünsche für Ihr Event sprechen!